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Sonntags Interview

Kapitän Morten Hansen: Verrückt nach Meer erzählt das echte Leben an Bord

Kapitän Morten Hansen: Verrückt nach Meer erzählt das echte Leben an Bord
Er ist ein Kapitän wie er im Buche steht und hat seit 15 Jahren auf Phoenix- Schiffen das Kommando: Morten Hansen. Durch die ARD-Erfolgsserie “Verrückt nach Meer” ist er nicht nur Phoenix-Gästen ein Begriff. Kapitän Hansen, warum haben Sie diesen ausgefallenen Beruf gewählt und sind Kapitän geworden? Morten Hansen: Ich stamme aus Norwegen und wurde in das Seemannsleben hinein geboren. Direkt nach der Schule entschied ich, unbedingt zur See fahren zu wollen. Nach drei Jahren als Mitglied der Deck-Crew war ich mir sicher, dass ich es bis zum Kapitän schaffen würde. Meine nautische Ausbildung absolvierte ich dann in meiner Heimatstadt Tromsø. Ich...
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Norbert Rosing: “Auf jeder Reise präsentiert sich die Arktis neu”

Norbert Rosing: “Auf jeder Reise präsentiert sich die Arktis neu”

Heute im Sonntags-Interview: Norbert Rosing, freiberuflicher Natur-Fotograf

Sie sind seit 25 Jahren als Natur-Fotograf tätig. Wie kam es zu dieser Liebe zur Fotografie? Norbert Rosing: Seit meiner Kindheit liebe ich die Natur. Ich kommt aus dem Münsterland, wo ich in der Nähe des Ortes Wettringen, genauer am Josefshaus, aufgewachsen bin. Hier lebten wir einbettet von Wäldern, Heiden und Teichen. Bäume klettern, Angeln und "sich dreckig machen" war meine Kindheit. Hier lernte ich auch die ersten Motive wie Spinnennetze, kleine Blumen oder ein Reh zu fotografieren. In dieser Zeit wurde der Grundstein gelegt. Welches sind Ihre fotografischen Themen-Gebiete? Themenschwerpunkte gibt es nur wenige: die Natur...
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Altersheim auf See mit Menschlichkeit in Pflege und Betreuung und Kreuzfahrt-Service

Altersheim auf See mit Menschlichkeit in Pflege und Betreuung und Kreuzfahrt-Service

Heute im Sonntags-Interview: Thady Alexander Thömmes, Geschäftsführer von TED-Cruises - Seniorenresidenz auf See

Vor einiger Zeit macht die Meldung die Runde, dass die 86-jährige Amerikanerin Lee Wachtstetter ihren Lebensabend statt in einem Altersheim auf einem Kreuzfahrtschiff verbringt. Mit ein Grund für das Leben auf den Weltmeeren war und ist für die Amerikanerin der gute und günstigere Lebensstandard auf einem Kreuzfahrtschiff. Was für viele fast utopisch klingt, wollen Sie nun auch im deutschsprachigen Raum wahr werden lassen. Ein Kreuzfahrtschiff als Altersheim. Was steckt hinter Ihrer Idee einer Fünf Sterne Seniorenresidenz auf See? Thady Thömmes: Hinter der Idee steckt in erster Linie meine Leidenschaft zur...
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Frachtschiff-Gäste schätzen die Exklusivität von max. 8 Passagieren

Frachtschiff-Gäste schätzen die Exklusivität von max. 8 Passagieren

Heute im Sonntags-Interview: Urs Steiner, Globoship - Schiffsreisen weltweit

Was ist der Hauptunterschied einer Reise mit einem Frachtschiff zu einem traditionellen Kreuzfahrtschiff? Urs Steiner: Die Frage wäre einfacher, wenn man nach den Gemeinsamkeiten fragen würde, da gibt es eigentlich fast keine. Die Hauptunterschiede liegen sicherlich in der nötigen Flexibilität, die von einem Frachtschiffpassagier erwartet werden: Plus/minus eine Woche muss man schon flexibel sein mit dem Abfahrtsdatum. Vielleicht muss man am Schluss statt in Hamburg in Genua einschiffen, weil das Schiff gewechselt hat oder man reist aus dem gleichen Grund nach Miami statt nach New York. Ein Hauptunterschied ist sicherlich die Passagierzahl: Während...
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Shopping Queen mit Guido Maria Kretschmer erstmals auf hoher See

Shopping Queen mit Guido Maria Kretschmer erstmals auf hoher See

Heute im Sonntags-Interview: Guido Maria Kretschmer über das Shopping Queen Jubiläum und die Verlegung der Sendung auf die AIDA Prima

1.500 Sendungen „Shopping Queen“ – dazu erst mal Herzlichen Glückwunsch! Wie haben Sie das geschafft? Guido Maria Kretschmer: Ich glaube es ist so als würde ein Kind 18 werden. Ich habe es sozusagen jeden Tag gefüttert und dann ging es los. 1.500 Sendungen sind für mich ein großes Glück und Vergnügen. Ich bin glücklich und auf das ganze Team stolz. Wir haben es geschafft, das Format so viele Jahre lebendig zu halten. Das ist ein großes Glück und viel Teamarbeit. Wie kam es...
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Phoenix Reisen hat der Maxim Gorki sehr viel zu verdanken

Phoenix Reisen hat der Maxim Gorki sehr viel zu verdanken

Heute im Sonntags-Interview: Phoenix Reisen Gründer Johannes Zurnieden

1973 hatten Sie eine ziemlich gute Idee: Sie gründeten während Ihres Studiums die Phoenix Flugreisen GmbH. Was sich in 45 Jahren daraus entwickelt hat, ist eine Erfolgsgeschichte wie aus dem Lehrbuch. Wie kamen Sie auf die Idee Phoenix Reisen zu gründen? Johannes Zurnieden; Um mein Studium zu finanzieren, hatte ich im Nebenjob für einen Studentenverlag eine Reiseseite aufgebaut. Nach zwei Jahren merkte ich, dass ich das besser alleine könnte. Am 26. November 1973 habe ich beim Notar die Phoenix Flugreisen GmbH gegründet. Eigentlich wollte ich auch das neben dem Studium machen, aber im Laufe des Jahres wurde das Studium immer weniger und Phoenix immer mehr. Meine Eltern fanden das damals nicht gut. Welche Vision hatten Sie für Ihr...
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Marco Ströhlein über den ultimativen Sprüchebildband für Kreuzfahrer

Marco Ströhlein über den ultimativen Sprüchebildband für Kreuzfahrer

Heute im Sonntags Interview: Marco Ströhlein, Autor von «100 Tage Kreuzfahrt – der ultimative Sprüchebildband für Kreuzfahrer»

Wie kommt man auf die Idee einen Bildband über Kreuzfahrt-Sprüche zu planen und zu realisieren? Marco Ströhlein: Ganz einfach: Mir ist aufgefallen, dass es so etwas noch nicht gab. Sachbücher und Romane rund um das Thema Kreuzfahrt gibt es zuhauf. Aber einen lustigen Sprüchebildband, der tolle Bilder mit den lustigsten und skurrilsten aber auch mit schönen und vielleicht auch ein bisschen weisen Sprüchen vereint – das fehlt noch. Darum habe ich einen gemacht. Ich wollte auch extra keinen Kalender machen, der nur ein Jahr lang...
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Regent bietet kreative Reiserouten mit kostenlosen Landausflügen

Regent bietet kreative Reiserouten mit kostenlosen Landausflügen

Heute im Sonntags-Interview: Andreas Nüssel, Head of Sales Regent Seven Seas Cruises Germany/Switzerland/Austria

Inwiefern unterscheidet sich Regent Seven Seas Cruises von anderen Luxus- Reedereien wie zum Beispiel Hapag-Lloyd Cruises, Silverseas oder Ponant? Andreas Nüssel: Regent Seven Seas Cruises bietet seinen Gästen kleine, aber sehr feine Schiffe mit sehr großen Suiten - die kleinste beginnt bei 28 qm Raumgröße - und verfügt über einige der größten Veranden auf See. Hinzu kommen maximal 750 Passagiere und fast ebenso viele Besatzungsmitglieder an Bord. Darüber hinaus gibt es einen sehr persönlichen Service und höchste kulinarische Qualität in den Restaurants. Die Kreuzfahrten mit der Regent Seven Seas...
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Last Minute-Kreuzfahrten und Schnäppchen bis 70 Prozent günstiger

Last Minute-Kreuzfahrten und Schnäppchen bis 70 Prozent günstiger
Kreuzfahrtpreise schwanken wie Börsenkurse. Viele Verbraucher sind verunsichert im Hinblick auf Last Minute-Angebote und den besten Buchungszeitpunkt. Annika Mannshardt, Serviceexpertin bei Deutschlands größtem Kreuzfahrtportal Dreamlines, gibt Tipps für Schnäppchenjäger und erklärt, was Kreuzfahrt-Fans für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis beachten sollten. Viele Urlauber spielen derzeit mit dem Gedanken, den Winter mit einer Kreuzfahrt in wärmeren Gefilden zu verlängern. Gibt es bei Seereisen Last Minute-Angebote? Annika Mannshardt: Ja, viele Reedereien haben spezielle Last Minute-Tarife, die sich flexibel an den verfügbaren Kapazitäten orientieren. Oft werden die Preise täglich aktualisiert. Für Schiffe, auf denen kurz vor der Abreise noch Kabinen frei sind, können Urlauber...
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Karim Twerenbold: “Die Reiseformel Flussreisen hat Zukunft”

Karim Twerenbold: “Die Reiseformel Flussreisen hat Zukunft”
Adel, Monarchie? Höchstens am Dreikönigstag! Royales gibt es hierzulande höchstens aus den Regenbogenheftli beim Coiffeur?Nicht ganz. Denn auf europäischen Flüssen verkehren vier adlige Schweizerinnen. Karim Twerenbold im Sonntags-Interview über die Expansion der Excellence-Flotte mit zwei Schiffen, der im Bau befindlichen Excellence Countess und der Excellence Baroness. Mit der Swiss Excellence River Cruise hat die Schweiz genau eine inhaberansässige Schweizer Reederei. Unter deren Flagge werden bald elf Flussschiffe in Europa kreuzen. Vier tragen monarchische Titel. Zur Excellence Queen und Excellence Princess gesellen sich schon bald die Excellence Baroness und die Excellence Countess. Während die «Baronin» im Mehrjahres-Charter zur Flotte stösst, wird die...
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Kreuzfahrtdirektor Christan Rippel: “Die Amadea ist mein Baby”

Kreuzfahrtdirektor Christan Rippel: “Die Amadea ist mein Baby”
Gastfreundschaft ist sein Lieblingswort und seit über 15 Jahren füllt er es mit Leben. Für Phoenix-Kreuzfahrtdirektor Christian Rippel gibt es nichts Schöneres, als den aufrichtigen Dienst an seinen Gästen. Christian Rippel, wie bist Du aufs Phoenix-Schiff gekommen? Christian Rippel: Das ist eine lange Geschichte ... Wenn du mir mit 16 Jahren zu Beginn meiner Lehre gesagt hättest, ‘Du wirst einmal Kreuzfahrtdirektor’, hätte ich gefragt: ‘Was ist denn das?‘ Ich habe einige andere Jobs gemacht: eine Ausbildung zum Technischen Zeichner, ich war selbstständig im Bereich Finanzdienstleistungen, habe im Ausland in Hotels gearbeitet und hatte mit meiner Schwester zusammen eine Pension. Irgendwann wurde mir...
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Erfolgs-Autor Kaminer: Der Ozean sieht ein bisschen wie Russland aus

Erfolgs-Autor Kaminer: Der Ozean sieht ein bisschen wie Russland aus
Für sein 25. Buch hat sich Bestsellerautor Wladimir Kaminer weit hinaus aufs Meer gewagt. In „Die Kreuzfahrer“ erzählt der 51-jährige von seinen Erlebnissen und Begegnungen auf vier Reisen mit riesigen Schiffen. Kaminer, dessen Bücher und Hörbücher eine Gesamtauflage von 3,7 Millionen erreicht haben, freute sich nach jeder Kreuzfahrt, zurück in seine Heimatstadt Berlin zu kommen. Wie viele Kreuzfahrten haben Sie schon gemacht? Wladimir Kaminer: Fünf. Und das ist gar nichts. Ich habe auf den Schiffen Menschen getroffen, die schon fünfzig oder siebzig Kreuzfahrten hinter sich hatten. Manche sind fast pausenlos als Kreuzfahrer unterwegs, monatelang, und sie lieben das. Teilen Sie diese Begeisterung? Absolut. Es...
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Die Karrierechancen auf einem Kreuzfahrtschiff waren nie grösser

Die Karrierechancen auf einem Kreuzfahrtschiff waren nie grösser

Heute im Sonntags-Interview Stefan Liebig, General Manager Backup-Jobs Agency, Job-Vermittlung für Kreuzfahrtschiffe

Welche Anforderungen muss ein Bewerber, eine Bewerberin erfüllen um auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten zu können? Stefan Liebig: Mit der Zahl an stetig größer werdenden Kreuzfahrtschiffen, steigt auch die Vielfalt an Jobangeboten. Neben klassischen Gastronomieberufen wie Kellner, Barkeeper, Maitre D', Chef de Partie, Küchenchef etc, gibt es auch jede Menge verschiedene andere Positionen wie z.B. Bikeguide, Massage Therapist, Entertainer, Deutschlehrer/in, Verkäufer, Ausflugsspezialist/ Touristiker, Kinderbetreuer, Fotorgraf, Internationaler Gästebetreuer, Financial Controller, Hygienemanager und vieles mehr. Ganz wichtig sind auf jeden Fall stets sehr gute Englischkenntnisse - da dies die Sicherheitssprache an Bord ist,...
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Die neuen Costa Schiffe bieten Leidenschaft, Qualität, Gastfreundschaft und Stil

Die neuen Costa Schiffe bieten Leidenschaft, Qualität, Gastfreundschaft und Stil
Nach einer erfolgreichen Karriere als Food and Beverage Director und Hotel Director an Bord verschiedener Costa Schiffe steht Luca Zuccolo jetzt vor seiner grössten Herausforderung. 2015 hat er das Leben an Bord gegen das Leben an Land getauscht, um sich einer nicht weniger grossen Herausforderung zu stellen: der Leitung des Hospitality-Bereichs der beiden neuen Costa Schiffe, die 2019 (Costa Smeralda) und 2021 vom Stapel laufen werden. Mit uns hat er über seinen persönlichen und beruflichen Blickwinkel gesprochen. Viele Costa Passagiere kennen Sie als Hotel Director. Jetzt haben Sie eine andere Aufgabe… Luca Zuccolo: Aber ich arbeite weiterhin daran, unseren Passagieren Freude...
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Gourmetfestival 2018: “Wenn ich daran denke, knurrt mir der Magen”

Gourmetfestival 2018: “Wenn ich daran denke, knurrt mir der Magen”
Das Excellence Gourmetfestival geht in die sechste Runde. Über den Excellence-Schiffen strahlt ein Sternenhimmel mit über 40 Michelin- Macarons und mehr als 500 Gault Millau-Punkten. Ganz unbescheiden dürfen die Verantwortlichen vom Reisebüro Mittelthurgau sagen: Das ist (welt)rekord verdächtig! Stephan Frei, Initiator des Feinschmecker- Events im Sonntags-Interview: Sie bieten wieder eine bemerkenswerte Riege an Spitzenköchen am Excellence Gourmetfestival auf. Gibt es Kriterien für die Auswahl? Stephan Frei: Wir wünschen uns Vielfalt für unsere Gäste. Es soll die Küche möglichst vieler Schweizer Regionen vertreten sein, ausserdem die ganze Breite von der klassisch-französischen bis zur Avantgarde-Küche. Das ist sowieso etwas vom Spannendsten,...
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