Costa Crociere startet neues Ausbildungsprojekt in italienischer Kochkunst

Costa Crociere startet neues Ausbildungsprojekt in italienischer Kochkunst
Costa Crociere startet mit der "Sccuole di Mestiere" ein in Italien einmaliges Weiterbildungsprojekt, in dem bis Ende 2016 mehr als 90 Bord-Manager der Flotte einen Abschluss absolvieren werden.  Auf dem Lehrplan stehen die Grundlagen und Fertigkeiten der italienischen Küche, die in Workshops und Meisterkursen für Köche, Konditoren, Bäcker, Pizzabäcker und Barkeeper der Costa Schiffe vermittelt werden. Das Programm wurde in Zusammenarbeit mit Costa Partnerunternehmen entwickelt, die für italienische Spitzenqualität weltweit stehen, unter anderem die Università del Caffè illy, Cantine Ferrari und die Academia Barilla. Die Absolventen der Schule werden ihrerseits als Ausbilder das Wissen an ihre Teams an Bord weitergeben. Ihr...
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Piraten haben 2016 bereits mehr als 100 Schiffe geentert

Piraten haben 2016 bereits mehr als 100 Schiffe geentert
Der Verband Deutscher Reeder (VDR) warnt erneut davor, die Bedrohung der Seeschifffahrt durch Piraten als erledigt zu betrachten. Laut dem heute veröffentlichten Piraterie-Bericht des Internationalen Schifffahrtsbüros (IMB) der Internationalen Handelskammer (ICC) ist die Zahl der Piraterievorfälle zwar weltweit gesunken. Jedoch haben Piraten in diesem Jahr bereits 110 Seeleute vorübergehend in ihre Gewalt gebracht und mehr als 100 Schiffe geentert (mehr Informationen: hier). Auch am Horn von Afrika ist das Risiko von Piratenangriffen weiterhin hoch. Nach Informationen des VDR haben erst vor wenigen Tagen mutmaßliche Piraten einen deutschen Tanker in rund 300 Seemeilen Entfernung zur somalischen Küste angegriffen....
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Kreuzfahrt-Branche boomt: 66 neue Schiffe in Planung

Kreuzfahrt-Branche boomt: 66 neue Schiffe in Planung
Die Kreuzfahrt-Branche boomt und ein Ende ist nicht in Sicht. Der Internationale Kreuzfahrt-Verband CLIA geht davon aus, dass 2016 rund 24.2 Millionen Menschen auf der ganzen Welt mit einem Kreuzfahrt-Schiff unterwegs sein werden (davon gut 2 Millionen aus Deutschland, etwa 150'000 aus der Schweiz und rund 120'000 aus Österreich). Um die steigende Nachfrage zu befriedigen, sind in den kommenden zehn Jahren nicht weniger als 66 neue Schiffe mit einer zusätzlichen Kapazität von rund 200'000 Betten geplant.

Von Hans Stiegers, Stiegers Kreuzfahrt Tipps

Immer gigantischer, immer vielseitiger, immer sportlicher, immer atemberaubender, immer sauberer: So präsentieren sich die neuen Giganten der Meere. Alleine...
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Buchungshype für die Kreuzfahrt mit Kult-Star David Hasselhoff

Buchungshype für die Kreuzfahrt mit Kult-Star David Hasselhoff

Heute Gast im Sonntags-Interview: Patrik Weitzer, Geschäftsführer von Geo Reisen

Vom 4.bis 9. November 2017 organisieren Sie eine Kreuzfahrt auf der Costa Favolosa mit Kult-Star David Hasselhoff? Wie kamen Sie gerade auf David Hasselhoff als Star-Gast Ihrer Event-Kreuzfahrt? Patrik Weitzer: Eine Kollegin besucht viele Festivals und hat vom Entertainmentfaktor von David Hasselhoff geschwärmt. Man kennt ihn natürlich und ich hab dann einfach am Montag darauf ein Mail nach Los Angeles geschrieben. Der Rest ist Geschichte und nun stehen wir mit David sehr eng in Kontakt und er steht voll und ganz hinter dem Projekt. Die Erfolge von David...
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Unfall – Wenn Ferien zum Desaster werden

Unfall – Wenn Ferien zum Desaster werden
Immer wieder bleiben Schweizer Touristen nach einem Unfall im Ausland auf einem Teil der Behandlungskosten sitzen, wenn sie von einem Privatspital oder einem Privatarzt behandelt wurden. Sind die Verunfallten ungenügend versichert, können die finanziellen Konsequenzen verheerend sein. Die Suva empfiehlt deshalb, vor jeder Reise ins Ausland eine Ferien- und Reiseversicherung abzuschliessen. Verunfallen Schweizer Touristinnen und Touristen im Ausland, landen sie oft unwissentlich bei einem Privatarzt oder in einem Privatspital. Dort werden sie medizinisch gut versorgt, so wie sie dies von öffentlichen Spitälern der Schweiz gewohnt sind – allerdings teilweise zu wesentlich höheren Preisen als hierzulande. Wer in einer solchen Situation keine...
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Baubeginn für die speziell für Alaska konzipierte Norwegian Bliss

Baubeginn für die speziell für Alaska konzipierte Norwegian Bliss
Der Brennstart für das Schiff mit der Baunummer S.707 läutet auf der Meyer Werft in Papenburg den Baubeginn eines weiteren Kreuzfahrtschiffes für Norwegian Cruise Line ein, der Norwegian Bliss. Den Startknopf der computergesteuerten Brennmaschine drückte Frank J. Del Rio Präsident und CEO, Norwegian Cruise Line Holdings Ltd., und startet damit die Bearbeitung der ersten Stahlplatte für das neue und speziell für Alaska-Kreuzfahrten konzipierte Schiff der Reederei Norwegian Cruise Line. Aufgrund der strengen Umweltauflagen in Alaska ist das Schiff mit Abgasreinigungsanlagen und sehr umweltfreundlichen Motoren zur Stromerzeugung ausgestattet worden. Beim gesamten Engineering stand verstärkt die Energieeffizienz im Fokus. Wärmerückgewinnung, Elektromotoren höchster Energieeffizienzklasse,...
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IMO setzt Meilensteine für den Klimaschutz in der Seeschifffahrt

IMO setzt Meilensteine für den Klimaschutz in der Seeschifffahrt
Der Verband Deutscher Reeder (VDR) begrüßt die jüngsten Entscheidungen des Umweltausschusses MEPC (Marine Environment Protection Committee) der Internationalen Seeschifffahrts-Organisation (IMO) für mehr Klima- und Umweltschutz in der Seeschifffahrt. Bei seiner halbjährlichen Sitzung in London haben die 171 Mitgliedstaaten im IMO-Umweltausschuss einen Fahrplan zur Messung und Senkung von CO2-Emissionen sowie strengere Grenzwerte für Schwefel- und Stickoxid-Abgase beschlossen. Ralf Nagel, Geschäftsführendes Präsidiumsmitglied des VDR: „Die IMO hat erneut entscheidende Meilensteine gesetzt, die CO2-Emissionen und Abgase der Schifffahrt weltweit stark abzusenken. Der Seeverkehr ist für die Industrie und unseren Alltag unverzichtbar. Jetzt wird der moderne Seetransport noch klimafreundlicherer und sauberer als jemals zuvor. Dass...
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TUI Cruises gewinnt Swiss Travel Award

TUI Cruises gewinnt Swiss Travel Award
Zum dritten Mal wurden gestern Donnerstag die Swiss Travel Awards im Rahmen des Swiss Travel Day verliehen. Der neue «Oscar» der Schweizer Reisebranche sorgte für viele strahlende Sieger. Ebenfalls verliehen wurde der Travel Personality Award, der dieses Jahr an Kurt Eberhard, CEO von Hotelplan Suisse, ging. Der Swiss Travel Award in der Kategorie Kreuzfahrten ging in diesem Jahr an TUI Cruises. Platz 2 belegte der letztjährige Sieger AIDA Kreuzfahrten, noch vor Hapag-Lloyd Cruises. Was Rang und Namen in der Schweizer Reisebranche hat, war an der glamourösen Verleihung der Swiss Travel Awards dabei. Der Abend mit den Auszeichnungen für Topleistungen in der...
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Matrose Niks Familienparty auf dem Vierwaldstättersee

Matrose Niks Familienparty auf dem Vierwaldstättersee
Die Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) AG hat ab sofort ein neues Mannschaftsmitglied: Nik der Matrose. Der kleine Spitzbub nimmt Gross und Klein mit auf eine Reise in die Welt der Schifffahrt. Morgen Samstag, 29. Oktober 2016 eröffnet Nik das diesjährige Kinder-Schiff mit einem grossen Familienfest an Landungsbrücke 1 (vis-à-vis Bahnhof) in Luzern. Wer kennt ihn schon? Nik, der kleine Matrose ist das neue Mannschaftsmitglied der SGV. Etwas jünger und spitzbübischer als seine Arbeitskollegen, aber voller Tatendrang und Leidenschaft. Am Samstag, 29. Oktober 2016 kann man ihn das erste Mal in Luzern treffen. Dann findet der Auftakt des diesjährigen Kinder-Schiffs an Brücke...
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Zehn Tipps zum Geld sparen im Urlaub zum Weltspartag

Zehn Tipps zum Geld sparen im Urlaub zum Weltspartag
Immer den besten Preis bekommen: Der Urlaub ist gebucht, die Koffer sind gepackt und die Vorfreude steigt. Doch vor Ort kommen noch viele Kosten wie Taxifahrten, Sightseeing-Touren, Restaurantbesuche und Ausflüge hinzu. Anlässlich des Weltspartags am 28. Oktober 2016 gibt www.DreamCheaper.com, eine unabhängige Plattform, die es möglich macht, den Hotelaufenthalt auch nach der Buchung zu optimieren, zehn Tipps zum Geldsparen im Urlaub. „Wer seine Hotelbuchung mit DreamCheaper optimiert und dann noch ein paar Kniffe weiß, um einen günstigen Flug zu bekommen oder vor Ort weniger Geld auszugeben, hat das Budget für den nächsten Urlaub schon gesichert“, erklärt...
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Website: rettenmund.com