Am 3. August sticht die Explora III in See und eröffnet damit eine neue Ära luxuriöser Kreuzfahrterlebnisse. Explora Journeys setzt mit diesem Schiff neue Maßstäbe in Sachen stilvollem Leben auf dem Meer. Die Explora III verbindet außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse, erstklassige Weinwelten und sorgfältig kuratierte Lifestyle-Angebote zu einem Gesamterlebnis, das das Schiff selbst zur Destination macht.
Kulinarische Exzellenz mit emotionaler Tiefe
Die Explora III baut auf der erfolgreichen kulinarischen Vision ihrer Vorgänger, der Explora I und Explora II, auf und präsentiert einen noch ausdrucksstärkeren Ansatz genussvoller Exzellenz. Dabei stehen Neugier, Individualisierung und emotionale Verbindung im Mittelpunkt.
Alban Gjoka, Senior VP Food & Beverage von Explora Journeys, beschreibt das Konzept so: „Die Erweiterung unseres kulinarischen Angebots unterstreicht unser kompromissloses Engagement für wirklich erstklassige Food- und Wein-Erlebnisse auf See. Vom hochgradig personalisierten Konzept des Chef’s Table bis hin zur Tiefe und Entdeckungsfreude von The Cellar haben wir Erlebnisse geschaffen, die Erwartungen übertreffen und neue Massstäbe setzen. Es handelt sich nicht einfach um Restaurants, sondern um immersive Reisen für sich, entwickelt, um etwas wirklich Einzigartiges zu bieten, das uns in der Branche differenziert.“
The Cellar by Explora Journeys: Eine neue Welt der Wein-Entdeckung
Im Zentrum der kulinarischen Vision der Explora III steht The Cellar by Explora Journeys, ein intimes und einladendes Weinerlebnis. Es basiert auf Neugier, Austausch und echtem Genuss. Mit nahezu 350 Marken bietet The Cellar die umfangreichste und sorgfältig kuratierte Weinkollektion auf See, die in ihrer Vielfalt und Tiefe ihresgleichen sucht. Die Auswahl verbindet legendäre Ikonen wie Pétrus, Château Le Pin, Harlan Estate und Screaming Eagle mit überraschenden Entdeckungen aus aufstrebenden Weinregionen wie dem Libanon, England, Ungarn, Rumänien, Japan und China.
Dabei feiert das Erlebnis sowohl international renommierte Produzenten als auch indigene Rebsorten, die Gäste möglicherweise zum ersten Mal probieren. Rund ein Drittel der Kollektion stammt aus der Neuen Welt und bringt Frische, Dynamik und eine neugierige globale Perspektive in das Erlebnis ein.
Exklusive Weine des toskanischen Weinguts Il Palagio
Die Kellermeister erwecken diese Welt mit intuitiver und hochgradig personalisierter Beratung zum Leben und helfen dabei, für jeden Moment den passenden Wein zu entdecken. Das kulinarische Angebot ergänzt das Weinerlebnis elegant: Raffinierte Begleiter wie Kaviar, Hummer, feine Käsespezialitäten und handgefertigte Schokoladentrüffel stehen bereit. Seltene luftgetrocknete Fleischspezialitäten werden direkt am Tisch mit einer traditionellen Berkel-Maschine aufgeschnitten – ein Ausdruck von Handwerkskunst und stilvoller Inszenierung.
Besondere Highlights sind drei exklusive Weine des toskanischen Weinguts Il Palagio von Sting und Trudie Styler. Von jeder Marke sind nur 100 Flaschen an Bord verfügbar, persönlich von Sting signiert.
The Chef’s Table by Explora Journeys: Kulinarik nach Deinen Wünschen
Mit der Explora III feiert auch The Chef’s Table by Explora Journeys Premiere. Dieses neue Dining-Konzept setzt vollständig auf Co-Creation und persönlichen Ausdruck. Gäste teilen ihre Vorlieben und Wünsche mit dem Küchenteam und gestalten so jeden Aspekt des Abends mit – vom Menü und den Weinbegleitungen bis zur Atmosphäre und der Geschichte hinter diesem speziellen Erlebnis.
Der Ausgangspunkt kann ein Lieblingsgeschmack, eine besondere Erinnerung, ein Reiseziel der aktuellen Reise oder lokal entlang der Route entdeckte Zutaten sein. Ob private Feier, Meilenstein oder spontaner Abend mit anderen Reisenden – The Chef’s Table verwandelt das Dining in einen persönlichen Dialog. Vollständig massgeschneidert und zutiefst individuell zählt es zu den exklusivsten kulinarischen Erlebnissen auf See, bei dem kein Abend dem anderen gleicht.
Shore Club on 11 at The Conservatory: Mediterranes Lebensgefühl an Bord
Direkt am Conservatory Pool gelegen, bringt der Shore Club on 11 at The Conservatory die entspannte Atmosphäre mediterraner Beachclubs an Bord. Das Konzept lädt zu langen, genussvollen Nachmittagen am Wasser ein und serviert frisch zubereitete mediterran inspirierte Gerichte. Diese reichen von leichten Salaten und gegrillten Spezialitäten bis hin zu herzhaften und süssen Crêpes, handwerklich hergestelltem Gelato und wellnessorientierten Optionen.
Ein spielerisches Getränke-Konzept mit kreativen Cocktails und einer grossen Auswahl alkoholfreier Kreationen unterstreicht den modernen, frischen Charakter des Angebots.
Explora III mit neuen Akzenten in den Signature Dining Experiences
Die Explora III bringt auch kulinarische Weiterentwicklungen innerhalb der bestehenden Signature Restaurants mit sich, die schrittweise auf der gesamten Flotte eingeführt werden. Das Restaurant Anthology präsentiert ein neues Menü, das die raffinierte Interpretation italienischer Fine Dining-Kultur mit regionalen Zutaten und kulinarischem Storytelling fortführt. Das Crema Café erweitert sein Angebot um neue lifestyle-orientierte Getränke, inspiriert von moderner Café-Kultur. Auch das In-Suite Dining erhält ein neues Menü, das den Komfort und die Freiheit des privaten Dining-Erlebnisses an Bord weiter aufwertet.
Exzellenz auf See: Luxus-Retail und ikonische Handwerkskunst
Die Position der Explora III als Massstab für luxuriöse Hospitality auf See wird durch kuratierte Luxus-Retail-Erlebnisse zusätzlich gestärkt. Zu den renommierten Maisons an Bord zählen Cartier, Piaget und erstmals auch Chopard. Rolex setzt seine Präsenz an Bord mit einer eigenen „Boutique-at-Sea“ fort. Aufbauend auf dem erfolgreichen Debüt auf der Explora I bietet dieser exklusive Bereich Gästen, die zeitloses Design und höchste Handwerkskunst schätzen, ein erstklassiges Einkaufserlebnis. So verbindet Explora Journeys erneut die legendäre Schweizer Uhrmacherkunst mit elegantem maritimem Luxus.
Mit der Explora III definiert Explora Journeys luxuriöse Gastfreundschaft auf See neu. Die harmonische Verbindung von Kulinarik, Design, Handwerkskunst und emotionaler Tiefe macht das Schiff mehr als nur zu einem Transportmittel. Es wird selbst zur Destination – ein Ort, an dem aussergewöhnliche Gastronomie, moderne europäische Eleganz und eine tiefere Verbindung zum Ozean in müheloser Harmonie zusammenfinden. Vielleicht ist die faszinierendste Destination dieses Sommers tatsächlich die Reise selbst.
