An Bord der Scenic Eclipse und Scenic Eclipse II verschmelzen Luxus und persönliche Betreuung zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Inmitten der atemberaubenden Naturkulissen, die diese Discovery Yachten bereisen, sorgt ein diskreter und individueller Butler-Service dafür, dass sich jede Gästessuite wie ein privates Refugium anfühlt. Dieser rund um die Uhr verfügbare Service schafft Momente voller Aufmerksamkeit und Herzlichkeit, die weit über das Übliche hinausgehen.
Im heutigen Sonntags-Interview öffnet Head Butler Nenad Popovic die Türen zu seinem Alltag und erzählt von der Philosophie, die hinter dieser besonderen Form der Gastfreundschaft steht.
Wie sieht ein typischer Arbeitstag eines Butlers an Bord der Scenic Eclipse aus – sofern es so etwas wie Routine überhaupt gibt?
Nenad Popovic: Unser Tag beginnt mit dem Frühstücksservice in den Suiten, dem Abholen der Wäsche für die Reinigung und dem morgendlichen Service zusammen mit der Stewardess, während die Gäste Ausflüge unternehmen. Abends kehren wir zurück, um den Turn-down-Service zu übernehmen, die frisch aufbereitete Wäsche auszuliefern und In-Suite-Dining anzubieten, falls die Gäste lieber in ihrer Suite zu Abend essen möchten.
Wie viele Butler arbeiten gleichzeitig an Bord – und wie stellen Sie sicher, dass jeder Gast persönliche Aufmerksamkeit erhält?
Wir sind mit acht Butlern pro Deck im Einsatz. Jeder Butler liest seine Gäste aufmerksam und lernt ihre Vorlieben und Wünsche kennen, damit wir ein ebenso persönliches wie unvergessliches Erlebnis ermöglichen können.
Was unterscheidet den Butler-Service auf der Scenic Eclipse von dem in einem traditionellen Fünf-Sterne-Hotel an Land?
Ich selbst arbeite seit über zehn Jahren bei Scenic, angefangen auf Flusskreuzfahrten bis hin zur Hochsee. Der Unterschied liegt meiner Meinung nach in unserer Persönlichkeit, Herangehensweise, Professionalität und Erfahrung. Unser Team hebt sich dadurch klar ab.
Gibt es Gästewünsche, die besonders herausfordernd waren?
Weniger einzelne Wünsche sind eine Herausforderung als das Multitasking: Wir müssen oft viele Anfragen gleichzeitig bearbeiten und dabei höchste Qualität sicherstellen – das verlangt Organisation und Übersicht.
Wie gelingt es Ihnen und Ihrem Team, auch in entlegenen Regionen wie der Antarktis oder im Mittelmeer höchste Servicequalität sicherzustellen?
Gerade in abgelegenen Regionen zeigt sich unsere Kreativität. In der Antarktis ist es schwierig, bestimmte Artikel zu beschaffen. Da müssen wir improvisieren und Lösungen finden, damit unsere Gäste auch dort einen perfekten Service erleben. Im Mittelmeer ist hingegen fast alles leicht verfügbar.
Wie bereitet sich ein Butler auf die persönlichen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste vor?
Wir erhalten bereits vor der Einschiffung die Gästelisten und Informationen zu individuellen Vorlieben, Allergien oder gewünschten Ausstattungsdetails. Am Tag der Einschiffung lernen wir die Gäste persönlich kennen und verfeinern diese Informationen, um noch besser auf ihre Wünsche eingehen zu können.
Ein australisches Paar etwa kehrte nach einem Zodiac-Ausflug nahe des Lemaire-Kanals zurück und fand seine Suite sanft beleuchtet vor – mit zwei Gläsern gekühltem Champagner, einem kleinen Kuchen mit Zuckerpinguinen als liebevolle Anspielung auf die Eislandschaft vor dem Balkon und einer handgeschriebenen Karte zum Hochzeitstag. Eine einfache, aber unvergessliche Überraschung – sorgfältig vorbereitet und perfekt auf das Paar abgestimmt.
Welche Art von Training braucht ein Butler auf der Scenic Eclipse?
Jedes neue Teammitglied erhält eine umfassende und detaillierte Einarbeitung durch Kolleg:innen und das Management. Wir legen großen Wert darauf, Wissen weiterzugeben. Alles Weitere hängt von der Persönlichkeit und den bisherigen Erfahrungen ab.
Welche Rolle spielt Diskretion in Ihrem Beruf – und wann ist besonderes Fingerspitzengefühl gefragt?
Wir betreten das private Reich unserer Gäste. Diskretion und Professionalität sind daher selbstverständlich. Wir möchten, dass sich unsere Gäste jederzeit sicher, respektiert und gut aufgehoben fühlen – das ist unsere wichtigste Aufgabe.
Auch in der Antarktis lässt der Butler-Service keine Wünsche offen (Foto Scenic Gruppe)
Was macht das Arbeiten auf der Scenic Eclipse für Sie persönlich so besonders?
Es ist ein multikulturelles Umfeld, in dem man Menschen aus aller Welt kennenlernt, neue Orte entdeckt und sich fachlich und persönlich ständig weiterentwickelt. Wir wachsen mit unseren Aufgaben und wollen bei jeder Reise noch besser werden.
Was war Ihr bisher schönster oder einprägsamster Moment an Bord – sei es mit einem Gast oder im Team?
Das grösste Kompliment für uns ist das ehrliche, leuchtende Lächeln der Gäste am Ende der Reise und ihre dankbaren Worte. Diese echte Freude ist unsere wichtigste Motivation.
Wie würden Sie den Butler-Service auf der Scenic Eclipse in einem Satz zusammenfassen?
Unser Service geht über das Erwartbare hinaus: Wir bieten individuelle, spezialisierte Betreuung für ein wahrhaft luxuriöses Erlebnis.
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