Kreuzfahrten mit Holland America Master Chef, Haubenkoch und Meilleur Cuisinier Rudi Sodamin

Kreuzfahrten mit Holland America Master Chef, Haubenkoch und Meilleur Cuisinier Rudi Sodamin
Gleich sieben Spitzenköche sind bei Holland America Line die Garanten für Gastronomie auf höchstem Niveau – allen voran Master Chef Rudi Sodamin, Haubenkoch, Meilleur Cuisinier und Träger des österreichischen Bundesverdienstkreuzes. 2019 wird er zwei Karibik-Kreuzfahrten begleiten und bei Kochkursen, Präsentationen und Spezialitätendinnern Einblick in seine Arbeit geben. Der gebürtige Steirer Rudi Sodamin arbeitet seit über 35 Jahren in der Kreuzfahrtindustrie, ist international der meist ausgezeichnetste Chef auf hoher See und gilt als einer der innovativsten Küchenchefs der Branche. Er ist seit 2004 Master Chef und kulinarischer Berater bei Holland America Line. Auf der gesamten Flotte hat Rudi Sodamin das Fine Dining...
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Neues Gadget revolutioniert das Leben an Bord

Neues Gadget revolutioniert das Leben an Bord
Princess Cruises bereitet das zweite Schiff der Flotte auf den vollumfänglichen Einsatz der Ocean Medallion-Technik vor. Nach der Premiere auf der Caribbean Princess wird ab Mitte Februar des kommenden Jahres auch auf der Regal Princess den Passagieren das gesamte Leistungspaket dieser innovativen Kommunikationslösung kostenlos zur Verfügung stehen. Im Mittelpunkt steht dabei ein nur 51 Gramm wiegendes Wearable, das als Kette oder am Handgelenk getragen den Gästen eine Vielzahl interaktiver Services bietet. Und das schon bei der Einschiffung.

Zügiges Boarding dank Ocean Medallion

So erhalten diejenigen, die ihre Reisedokumente bereits im Vorfeld der Kreuzfahrt auf ihr Princess-Profil geladen haben, schnellen und unkomplizierten Zugang zum...
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Anthem of the Seas kehrt nach fünf Jahren nach Europa zurück

Anthem of the Seas kehrt nach fünf Jahren nach Europa zurück
Mit den Plänen für die Jahre 2020 und 2021 präsentiert Royal Caribbean International neue Routen mit einer Vielzahl modernisierter Schiffe, die zahlreiche internationale Ziele ansteuern. Auch Europa steht im Sommer 2020 hoch im Kurs. Insgesamt sieben Schiffe sollen im Rahmen des sogenannten „Royal Amplified“-Modernisierungspaketes 2020-21 aufgerüstet werden. Für das Programm, das 2018 gestartet wurde und der Einführung neuer Erlebnisse für alle Altersgruppen an Bord dient, setzt die Reederei rund eine Milliarde Dollar ein. Anlässlich des einjährigen Jubiläums wird Perfect Day at CocoCay im Sommer 2020 gleich zehn Schiffe willkommen heißen, die von zusätzlichen, neuen Häfen starten. Als erstes „Royal Amplified"-Schiff der...
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Wie sich Reisende vor Kostenfallen auf Kreuzfahrten schützen

Wie sich Reisende vor Kostenfallen auf Kreuzfahrten schützen
Die Kreuzfahrtbranche boomt, die Zahl der Passagiere wächst seit Jahren. Manchmal wird die Reise allerdings teurer als geplant – etwa wenn Kreuzfahrer auf hoher See erkranken oder unbedarft ihr Smartphone nutzen. Wie sich Reisende vor Kostenfallen auf Kreuzfahrten schützen und welche Rechte sie haben, berichtet die Zeitschrift Finanztest in ihrer Januar-Ausgabe. Fünf Minuten telefonieren und zehn Minuten Surfen können auf Kreuzfahrtschiffen und Fähren 120 Euro oder mehr kosten. Sogar eingehende Anrufe, das Abhören der Mailbox und die automatische Aktualisierung von Apps gehen ins Geld. Der Hintergrund: Weder die EU-Roaming-Verordnung noch gebuchte Reisepakete der Mobilfunkunternehmen gelten auf See. In vielen Fällen ist...
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Mardi Gras bietet mit Achterbahn ultimativen Nervenkitzel auf dem Meer

Mardi Gras bietet mit Achterbahn ultimativen Nervenkitzel auf dem Meer
Carnival Cruise Line überholt sich bei der Schaffung atemberaubender Attraktionen an Bord seiner Flotte selbst. Schon der 2016 auf der Carnival Vista erstmals vorgestellte SkyRide ist mit seinem „Fahrradparcours“ in 45 Meter Höhe über dem Meer ein den Adrenalinausstoss förderndes Highlight. Dies will der Weltmarktführer auf dem für 2020 avisierten Neubau Mardi Gras nun deutlich toppen. So wird der jüngste Carnival-Spross als weltweit erstes Schiff über eine rund 244 Meter lange Achterbahn verfügen, die Passagiere mit bis zu rund 64 Kilometer pro Stunde um das Schiff „fliegen“ lässt. „BOLT: Ultimate Sea Coaster“, so der Name des maritimen Fahrgeschäftes, bietet jeweils zwei...
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Koch-Azubis auf der Mein Schiff Flotte beim Online-Test

Koch-Azubis auf der Mein Schiff Flotte beim Online-Test
Prüfungsstress – Fehlanzeige! Auf der  Mein Schiff Flotte gehen die Koch-Azubis der ersten Stunde gelassen in ihre erste Zwischenprüfung. Sie haben einen eigenen Kochlehrer, der sie seit vier Monaten praktisch und theoretisch im schwimmenden Klassenzimmer ausbildet – solange bis sie nach 2 Jahren ihre Abschlussprüfung in Innsbruck ablegen. Die Kochausbildung bietet sea chefs in Kooperation mit dem Wirtschaftsförderungsinstitut der Wirtschaftskammer Tirol erstmalig und exklusiv an Bord der Mein Schiff Flotte an. Die Azubis lernen dort, wo andere Urlaub machen.

Ausbildung zum Koch – Besuch von 32 Ländern inklusive

„Ich hätte niemals gedacht, dass man so viel herauskommt, dass man so viele verschiedene Städte sieht. Ich habe...
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Kölner Kultband Klüngelköpp komponiert Hymne für TUI Jeckliner

Kölner Kultband Klüngelköpp komponiert Hymne für TUI Jeckliner
Bald wird es närrisch im Mittelmeer: Vom 28. April bis 2. Mai 2019 verwandelt sich die Mein Schiff 6 von TUI Cruises erstmalig für vier Tage zum Jeckliner. Dort treffen karnevalsbegeisterte Passagiere auf bekannte Stars der Karnevalsszene und sind exklusiv dabei, wenn die Kölner Band Klüngelköpp ihre eigens für den Jeckliner komponierte Hymne „Jeckliner – Dat nennt mer Jlöck“ präsentiert. Mit an Bord sind die kultigen Stimmungsrocker „Boerney & die Tri Tops“, die das „Jeckometer“ gemeinsam mit den Höhnern, Bläck Fööss und weiteren Top Acts in die Höhe treiben werden. Auch für ein mottogerechtes Rahmenprogramm ist gesorgt: Karnevalssitzungen, Kostümwettbewerbe, Meet & Greets mit den...
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Cruise Critic-Auszeichnung an Celestyal Cruises für den besten Service

Cruise Critic-Auszeichnung an Celestyal Cruises für den besten Service
Celestyal Cruises, die wichtigste Kreuzfahrtreederei mit Heimathafen in Griechenland und führend bei Kreuzfahrten zu den griechischen Inseln und ins Mittelmeer, wurde auch in diesem Jahr wieder vom renommierten Cruise Critic „UK Editors‘ Picks Award“ für den besten Service ausgezeichnet. Cruise Critic ist die weltgrößte Bewertungsseite und Online-Community für Kreuzfahrten. Die Gewinner des 10. „UK Editors‘ Picks Award“ wurden von einer internationalen Jury bestehend aus unabhängigen Cruise Critic-Experten ausgewählt. Im Rahmen der Awards werden Preise für die besten See-, Fluss- und Luxuskreuzfahrtreedereien in Dutzenden Kategorien vergeben. Cruise Critic bildet die größte Kreuzfahrt-Community im Internet mit mehr als 350,000 Kreuzfahrtbewertungen über circa...
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Die Zukunft nimmt Fahrt auf: AIDA Cruises übernimmt AIDA Nova

Die Zukunft nimmt Fahrt auf: AIDA Cruises übernimmt AIDA Nova
AIDA Cruises hat heute in Bremerhaven sein neuestes Schiff AIDA Nova von der Meyer Werft Papenburg übernommen. Die feierliche Indienststellung dieses innovativen Prototypen einer neuen AIDA Schiffsgeneration erfolgte in Anwesenheit von Michael Thamm, CEO Costa Group & Carnival Asia, Felix Eichhorn, President AIDA Cruises, Bernard Meyer und Tim Meyer, Geschäftsführer der Meyer Werft, Kapitän Boris Becker und weiteren Ehrengästen. Mit AIDA Nova geht einer der innovativsten Neubauten mit herausragenden Erlebniswelten für die Gäste in Dienst. Darüber hinaus ist es das erste Kreuzfahrtschiff weltweit, das sowohl im Hafen als auch auf See mit emissionsarmem Flüssigerdgas (LNG) betrieben werden kann.

Stolz auf umweltfreundlichstes Kreuzfahrtschiff...

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Meyer Werft liefert weltweit erstes LNG betriebenes Kreuzfahrtschiff ab

Meyer Werft liefert weltweit erstes LNG betriebenes Kreuzfahrtschiff ab
Mit der AIDA NOva hat die Papenburger Meyer Werft heute das weltweit erste LNG (Flüssig-Erdgas) betriebene Kreuzfahrtschiff in Bremerhaven an die Reederei AIDA Cruises (Rostock) abgeliefert. Mit ihrer neuartigen LNG-Technik wird das größte jemals in Deutschland gebaute Kreuzfahrtschiff neue Maßstäbe hinsichtlich der Umweltfreundlichkeit setzen. Durch den sauberen Brennstoff LNG wird der Ausstoß an Emissionen stark verringert. Vor ihrer Ablieferung hat die AIDA Nova ihre Seetauglichkeit bei drei Erprobungsfahrten auf der Nordsee unter Beweis gestellt und dabei erfolgreich viele technische und nautische Erprobungen absolviert. Das Maschinenraummodul mit dem modernen Kraftwerk zur Versorgung des gesamten Schiffs- und Hotelbetriebes Energie wurde in Warnemünde auf der...
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Website: rettenmund.com