Carnival Cruise Line hebt das kulinarische Erlebnis an Bord auf ein neues Level. Mit „The Next Course“ präsentiert die Reederei eine frische Welle innovativer Restaurants und Bars, die erstmals auf den neuen Schiffen Carnival Festivale (2027) und Carnival Tropicale (2028) eingeführt werden. Gleichzeitig werden die spannenden neuen Angebote schrittweise auf der gesamten Flotte ausgerollt.
Einzigartige Einblicke in die kulinarische Zukunft
Carnival begrüßt jährlich über sechs Millionen Gäste und serviert mehr als 100 Millionen Mahlzeiten – eine beeindruckende Zahl, die wertvolle Einblicke in aktuelle Essens-Trends liefert. Diese Erkenntnisse haben die Entwicklung von „The Next Course“ maßgeblich beeinflusst. Zur Vorstellung lud Carnival zu einem besonderen Event in New Orleans ein, bei dem der renommierte Chefkoch Emeril Lagasse als Chief Culinary Officer hinter die Kulissen der neuen kulinarischen Vision blicken ließ.
Christine Duffy, Präsidentin von Carnival Cruise Line, betont: „Unser Ansatz beim Essen, kombiniert mit dem fantastischen Service unseres Teams, ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor für Carnival. Unsere neueste kulinarische Entdeckungsreise ist ein mutiger Schritt, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis mit einer Vielfalt lebendiger Geschmacksrichtungen auf der gesamten Flotte zu bieten.“
Neue Restaurants und Bars mit vielfältigen Geschmackserlebnissen
Das Angebot von „The Next Course“ umfasst mehrere innovative Spezialitätenrestaurants und Bars:
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Emeril’s Coastal Seafood: Küsteninspirierte Gerichte von Emeril Lagasse persönlich kreiert.
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Uku Lei Lei: Eine Mischung aus hawaiianischen Spezialitäten und asiatischen Klassikern.
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Fetaccine: Mediterrane Küche, die italienische und griechische Lieblingsgerichte vereint.
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Le Bistro Musicale: Klassische französische Küche in entspannter, musikalischer Pariser Atmosphäre – exklusiv auf der Carnival Festivale.
Neue Barerlebnisse auf der Carnival Festivale
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The Spark: Eine lebendige Lounge mit Live-Musik und Cocktails, inspiriert von ikonischen Songs.
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Mix: Eine spielerische Bar, in der Gäste kreative Cocktails bestellen oder eigene Drinks mit einzigartigen Geschmacksrichtungen mixen können.
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Festival Grounds Coffee & Bar: Spezialitätenkaffees und Cocktails in einem dynamischen Ambiente.
Flottenweite kulinarische Verbesserungen
Neben den neuen Locations bringt „The Next Course“ auch zahlreiche Verbesserungen auf der gesamten Flotte:
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Überarbeitete Menüs im Hauptrestaurant für Frühstück, Brunch und Abendessen sowie neue Familienmenüs im Lido Marketplace.
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Bagels @ Sea: Frisch gebackene Bagels mit verschiedenen Toppings.
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Chef’s Table Menü: Mehrgängige Menüs mit regional inspirierten Aromen.
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Pop-Up-Angebote wie Fruity & Frosted Breakfast Bars und Eis- sowie Milchshake-Bars auf Excel-Klasse-Schiffen.
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Mobile Bestell- und Abholoptionen für Kaffee und Snacks für noch mehr Komfort.
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Express Dining: Schnellere und bequemere Essensoptionen im Hauptrestaurant.
Mit „The Next Course“ setzt Carnival Cruise Line neue Maßstäbe für kulinarische Vielfalt und Qualität an Bord. Ob Genießer oder Entdecker – hier wartet ein Geschmackserlebnis, das jede Kreuzfahrt bereichert. Freu dich auf lebendige Aromen und spannende Genussmomente auf deiner nächsten Reise mit Carnival.
Weitere Informationen und Buchung auf www.carnivalcruiseline.ch bzw. www.carnivalcruiseline.de sowie im Reisebüro.










