Mitte Juni 2026 erwartet Genussliebhaberinnen und Genussliebhaber ein besonderes Erlebnis auf der Donau. Der bekannte Starkoch Johann Lafer bringt seine Leidenschaft für exzellente Küche an Bord von vier Flussschiffen der nicko cruises Flotte. Auf den Schiffen Belvedere, Maxima, Viktoria und Bolero präsentiert er jeweils an einem Abend ein exklusives Grillmenü, das kulinarische Raffinesse mit der entspannten Atmosphäre einer Flusskreuzfahrt verbindet.
Kreuzfahrt und Kulinarik in perfekter Harmonie
Während die Schiffe gemächlich die Donau entlang gleiten und an historischen Städten sowie malerischen Landschaften vorbeifahren, bietet sich an Bord die Gelegenheit, eine Auszeit voller Genuss und Komfort zu erleben. Johann Lafer, seit 2025 Genussbotschafter von nicko cruises, betont die besondere Verbindung von Entdecken und Verwöhnen an Bord. Im Juni 2026 begleitet er die Kreuzfahrten auf der Donau und sorgt mit seinem Grill-Event für kulinarische Höhepunkte. : „Auf einem Kreuzfahrtschiff haben die Gäste das Ziel, vieles zu entdecken. Aber auch, sich verwöhnen zu lassen“, so Johann Lafer, seit 2025 offizieller Genussbotschafter der nicko cruises Schiffsreisen GmbH.
Exklusives Grillmenü mit persönlicher Note
Das speziell für diese Veranstaltung entwickelte Grillmenü zeigt die Handschrift des Spitzenkochs und kombiniert hochwertige Zutaten mit kreativen Zubereitungsmethoden. Der Auftakt besteht aus frischem Ciabatta, begleitet von erstklassigem Olivenöl und Fleur de Sel. Darauf folgt eine mediterrane Fischsuppe, die durch die Röstaromen vom Grill einen besonderen Geschmack erhält.
Als Hauptgang wird eine zart gegrillte Maispoulardenbrust serviert, gefüllt mit saftigen Garnelen und angerichtet auf italienischer Fregola Sarda. Das Dessert bildet ein gegrillter Dubai-Schokoladen-Brownie mit knackigen Pistazien, eine neue Komposition, die süssen Genuss mit feinen Grillaromen verbindet.
Johann Lafer präsentiert die Gänge persönlich und steht für Gespräche zur Verfügung. Bei lockeren Talk-Runden mit Autogrammstunde bietet sich die Gelegenheit, mehr über seine Küchenphilosophie und seine Leidenschaft für gehobene Gastronomie zu erfahren.
Auf der Belvedere (16.06.), der Maxima (17.06.), der Viktoria (18.06.) und der Bolero (21.06.) kommen die Reisenden in den Genuss eines eigens für diese Events konzipierten Grillmenüs
Die Donau als faszinierende Kulisse
Die Donau, mit einer Länge von 2.888 Kilometern der zweitlängste Fluss Europas, führt durch zehn Länder und bietet eine abwechslungsreiche Kulisse für Flusskreuzfahrten. Von den Quellen im Schwarzwald bis zum Donaudelta in Rumänien wechseln sich beeindruckende Landschaften und historische Städte ab. Die nicko cruises Flotte durchquert auf den Routen zwischen vier und 19 Tagen Regionen wie die Wachau, die Karpaten und das Donaudelta. Dabei entsteht ein vielfältiges Bild aus Natur, Kultur und Geschichte.
Das Grill-Event mit Johann Lafer auf der Donau verbindet erstklassige Kulinarik mit der Faszination einer Flusskreuzfahrt und bietet ein besonderes Erlebnis für alle, die Genuss und Reisen miteinander verbinden möchten.
Weitere Informationen zu den Angeboten von nicko cruises sind im Reisebüro oder auf der Webseite www.nicko-cruises.de erhältlich.
