Im März 2026 erwartet Liebhaberinnen und Liebhaber exquisiter Kulinarik an Bord der nickoSpirit ein besonderes Erlebnis. Gemeinsam mit YouDinner, Deutschlands exklusivstem Dinner-Club, präsentiert der Stuttgarter Kreuzfahrtveranstalter nicko cruises erneut eine Eventreihe, die kulinarische Genussmomente und Flusskreuzfahrt-Erlebnis verbindet. Vom 21. bis 22. März 2026 zaubern die Sterneköche Sonja Baumann und Erik Scheffler in Köln ein erstklassiges 5-Gänge-Dinner mit Weinbegleitung – ein Event, das Feinschmeckerinnen und Feinschmecker zu schätzen wissen.
Das Duo am Herd: Sonja Baumann und Erik Scheffler
Sonja Baumann und Erik Scheffler sind die kreativen Köpfe hinter dem NeoBiota in Köln, einem Casual-Fine-Dining-Restaurant, das mit innovativer Küche und höchstem Anspruch überzeugt. Das NeoBiota wurde bereits ein Jahr nach seiner Eröffnung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Küche der beiden Köchinnen und Köche zeichnet sich durch internationale Inspiration, Regionalität und Nachhaltigkeit aus. Ihre Gerichte verbinden moderne Sterneküche mit authentischer Gastfreundschaft und schaffen so eine einmalige Genussatmosphäre.
Die kreative Energie und das unverwechselbare Fine-Dining-Konzept von Baumann und Scheffler machen das kulinarische Angebot an Bord der nickoSpirit zu einem besonderen Highlight. Die Gäste erleben nicht nur aussergewöhnliche Geschmackskombinationen, sondern auch die Leidenschaft der jungen deutschen Spitzengastronomie.
Genussmomente mit Blick auf den Rhein
Die nickoSpirit bietet mit ihrem modernen Design und dem Panorama-Restaurant den perfekten Rahmen für diese kulinarischen Sternstunden. Aus den grossen Fensterfronten eröffnen sich Ausblicke auf das vorbeiziehende Rheinufer und die beleuchtete Domstadt Köln, die das Dinner zu einem entspannenden und besonderen Erlebnis machen. Die Philosophie des Slow Cruising von nicko cruises unterstreicht die Ruhe und Gelassenheit, die an Bord herrscht.
Nach einem genussvollen Abend an Deck dürfen sich die Gäste am nächsten Morgen auf ein reichhaltiges Frühstücksbuffet freuen, bevor die Eventreise am Rhein ihren Abschluss findet.
Frühbucher erhalten Zusatzleistungen
Teilnehmende, die ihre Reise bis zum 31. Dezember 2025 buchen, profitieren von einem Frühbucher-Special und erhalten eine Flasche Winzersekt zum Mitnehmen.Buchung in jedem guten Reisebüro oder unter https://www.nicko-cruises.de/reise/ydn-spi.
Zudem besteht die Möglichkeit, sich kurzfristig noch Plätze für das YouDinner-Event mit Benjamin Peifer vom 28. bis 29. November 2025 zu sichern.
Dieses Event an Bord der nickoSpirit verbindet exklusive kulinarische Erlebnisse mit der faszinierenden Atmosphäre einer Flusskreuzfahrt und bietet so ein rundum gelungenes Angebot für Genuss und Entspannung.
